กรุณาฝากข้อความถึงเรา
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
อุตสาหกรรมกระเทียมของจีน: การส่งออกที่เฟื่องฟู ความต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มเพิ่มขึ้น
2026,01,28
ซูโจว, 28 ม.ค. (ผู้สื่อข่าว) – ในฐานะผู้ผลิตและส่งออกกระเทียมรายใหญ่ที่สุดของโลก จีนยังคงรักษาตำแหน่งที่โดดเด่นในการค้ากระเทียมทั่วโลกในปี 2568 โดยมีการส่งออกทำสถิติสูงสุดที่ 2.6547 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 1.43% เมื่อเทียบเป็นรายปี ท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงของตลาดที่เปลี่ยนแปลงไป อุตสาหกรรมกำลังเปลี่ยนจากการขยายขนาดไปสู่การเพิ่มมูลค่า โดยได้รับแรงหนุนจากการรับรู้ด้านสุขภาพทั่วโลกที่เพิ่มขึ้นและความต้องการการบริโภคที่เพิ่มขึ้น ตามข้อมูลล่าสุดจาก China Customs และ Shanghai Steelhome
การส่งออกกระเทียมของจีนคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 60% ของส่วนแบ่งการตลาดทั่วโลก โดยพอร์ตการส่งออกที่หลากหลายถูกครอบงำโดยหัวกระเทียมสดหรือแช่เย็น ซึ่งคิดเป็น 84.76% ของการส่งออกทั้งหมดในปี 2568 แตะที่ 2.25 ล้านตัน ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์กระเทียมแปรรูปก็กลายเป็นกลไกการเติบโตใหม่ การส่งออกผลิตภัณฑ์กระเทียมถนอมอาหารเพิ่มขึ้น 3.5% เมื่อเทียบเป็นรายปี และหัวกระเทียมแช่แข็งมีมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นอย่างน่าทึ่ง 56.49% ซึ่งสะท้อนถึงการเปลี่ยนแปลงทั่วโลกไปสู่อนุพันธ์กระเทียมที่มีมูลค่าสูง
การกระจายการส่งออกกระเทียมของจีนในระดับภูมิภาคยังคงมีความเข้มข้นแต่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ยังคงเป็นตลาดผู้บริโภคหลัก โดยคิดเป็นสัดส่วน 46.2% ของปริมาณการส่งออกทั้งหมด โดยอินโดนีเซีย เวียดนาม และมาเลเซียเป็นจุดหมายปลายทางสามอันดับแรก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดสหรัฐฯ มีการเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยการส่งออกกระเทียมของจีนไปยังประเทศเพิ่มขึ้น 257.84% เมื่อเทียบเป็นรายปี เป็น 163,200 ตัน โดยได้แรงหนุนจากช่องว่างด้านอุปทานและความต้องการในการเติมสินค้าคงคลัง แม้ว่านโยบายการค้าจะยังคงไม่แน่นอนก็ตาม
มณฑลซานตง เจียงซู และเหอหนานเป็นแกนหลักของห่วงโซ่อุปทานการส่งออกกระเทียมของจีน ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนเกือบ 90% ของผลผลิตทั้งหมดของประเทศ มณฑลเจียงซูโดดเด่นด้วยการเติบโตของการส่งออกที่แข็งแกร่งในปี 2568 ด้วยระบบโลจิสติกส์โซ่เย็นขั้นสูง องค์กรแปรรูปแบบคลัสเตอร์ และช่องทางการส่งออกที่ขยาย ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่องค์กรต่างๆ เช่น Xuzhou Yuzhi'an Trading Co., Ltd. ใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่เพื่อเสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันระดับโลก
นอกเหนือจากปริมาณการค้าแล้ว ประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเทียมยังกลายเป็นตัวขับเคลื่อนสำคัญของความต้องการทั่วโลก ผลการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients ของมหาวิทยาลัยเซาท์อีสต์ ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ยืนยันว่าส่วนผสมออกฤทธิ์ของกระเทียม เช่น อัลลิซินและซีลีเนียม มีผลอย่างมากในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและไขมัน นอกจากนี้ยังช่วยลดการอักเสบ เพิ่มความสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ และอาจลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด เพิ่มความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อกระเทียมและผลิตภัณฑ์ทั่วโลก
เพื่อตอบสนองแนวโน้มนี้ ผู้ประกอบการจีนจึงเร่งการยกระดับห่วงโซ่อุตสาหกรรมกระเทียม นวัตกรรมทางเทคโนโลยีในการปรับปรุงพันธุ์ เช่น การพัฒนาพันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรค เช่น "จินซวน No.5" ได้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ในขณะเดียวกัน ความสามารถในการแปรรูปเชิงลึกกำลังขยายตัว โดยมีผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มมากกว่า 100 ประเภท เช่น กระเทียมดำ แคปซูลอัลลิซิน และกระเทียมบดแบบไม่มีสารปรุงแต่งเข้าสู่ตลาด ส่งผลให้มูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยราคาส่งออกเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์กระเทียมดองอยู่ที่ 3 เท่าของกระเทียมสด
เมื่อมองไปข้างหน้าถึงปี 2026 อุตสาหกรรมกระเทียมของจีนคาดว่าจะรักษาการดำเนินงานที่มั่นคง โดยได้รับแรงสนับสนุนจากอุปสงค์ทั่วโลกที่คงที่และข้อตกลงการค้าระดับภูมิภาค เช่น RCEP อย่างไรก็ตาม ความท้าทายต่างๆ เช่น ลัทธิกีดกันทางการค้า มาตรฐานสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในระดับสากลที่เข้มงวด และแรงกดดันด้านสินค้าคงคลังที่สูง คนในอุตสาหกรรมแนะนำว่าการมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงคุณภาพ การประมวลผลเชิงลึก และการพัฒนาตลาดที่หลากหลายจะมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเติบโตที่ยั่งยืน
"ในฐานะองค์กรการค้ากระเทียมมืออาชีพที่มีรากฐานอยู่ในมณฑลเจียงซู เราจึงอยู่ในตำแหน่งที่ดีที่จะใช้ประโยชน์จากการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรม" ตัวแทนจาก Xuzhou Yuzhi'an Trading Co., Ltd. กล่าว "ด้วยการบูรณาการการจัดหาแหล่งที่มาจากพื้นที่การผลิตหลัก เช่น มณฑลซานตง จินเซียง การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด และบริการการค้าต่างประเทศแบบครบวงจร เรามุ่งมั่นที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์กระเทียมคุณภาพสูงแก่ผู้ซื้อทั่วโลก และโอกาสความร่วมมือที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายในตลาดที่กำลังพัฒนา"
Contal US
ผลิตภัณฑ์ยอดนิยม
ข่าวอุตสาหกรรม
คุณอาจชอบ
หมวดหมู่ที่เกี่ยวข้อง
อีเมล์ให้ผู้ขายนี้
Contal US
ผลิตภัณฑ์ยอดนิยม
ข่าวอุตสาหกรรม